Ctra de Ribes KM 31,7
08520 - Les Franqueses del Vallés, Barcelona
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Cantinas
Hora del almuerzo. Los comensales llegan en masa. Tienen poco tiempo pero mucha hambre. Para gestionarlo todo necesita tener siempre en mente los procesos y la eficiencia. Un acto de equilibrismo que puede dominarse gracias a nuestra tecnología.
Con la seguridad de procesos de nuestra tecnología de lavado de vajillas, de cocina y de preparación de alimentos, podrá dedicarse a tareas más importantes.
Técnica de lavado
¿Una máquina que lo lave todo, y al mismo tiempo? ¿Imposible? ¡No para HOBART! Por ejemplo, el lavavajillas de cinta transportadora: gracias al sistema autoLINE, lava platos, cubiertos y bandejas al mismo tiempo. Esto ahorra pasos de trabajo, horas de mano de obra, agua, energía y dinero.
¡Confíe en los mejores!
¡Cuente con la competencia de HOBART!
- El mejor resultado de lavado
- Rentabilidad extrema
- Fiabilidad máxima
- Fácil manejo
Cocina
En restauración colectiva, la comida ya no se mantiene caliente durante horas en el área de servicio. La tecnología de cocina actual permite cocinar y regenerar alimentos con tan solo pulsar un botón. Para el beneficio de todos: comidas recién cocinadas para los huéspedes y mayor conveniencia para el personal.
¡Confíe en los mejores!
¡Cuente con la competencia de HOBART!
- Fácil manejo
- Fiabilidad máxima
- Alta rentabilidad
- Limpieza rápida
Preparación de alimentos
1000 postres de diferentes tipos; el día a día de un comedor grande. Esto solo pueden gestionarlo máquinas altamente eficientes; por ejemplo, las mezcladoras universales de HOBART.
¡Confíe en los mejores!
¡Cuente con la competencia de HOBART!
- Eficiencia
- Robustez
- Fiabilidad
Técnica medioambiental
Optimizar procesos tiene especial importancia en sectores con falta de personal, como los establecimientos de restauración a gran escala. Por esto, las soluciones de la técnica medioambiental de HOBART se deshacen de la trabajosa recolección de residuos húmedos, del transporte a zonas de almacenamiento de residuos especiales y de la limpieza de las cajas de almacenamiento y transporte.
¡Confíe en los mejores!
¡Cuente con la competencia de HOBART!
- Higiene
- Sencillez
- Rentabilidad
