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HOBART

Hoteles & Restaurantes

¡Puede contar con nosotros!

El servicio perfecto es lo que define a su hotel o restaurante. Para que pueda concentrarse plenamente en sus tareas, nosotros nos ocuparemos de simplificar otros trabajos secundarios. Para ello utilizaremos tecnología de cocina probada y comprobada en la que puede confiar.

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Técnica de lavado

Los platos brillantes de limpios son el sello de su negocio. Las innovadoras y fiables soluciones de HOBART suponen una forma conveniente de alcanzar esta meta reduciendo al mismo tiempo sus costes operativos.

¡Confíe en los mejores!

¡Cuente con la competencia de HOBART!

  • El mejor resultado de lavado
  • Fácil manejo
  • Fiabilidad máxima
  • Rentabilidad extrema
Lo más vendido en técnica de lavado
PROFI CS
Con el túnel de arrastre de cestas PROFI CS puede lavar de 80 a 120 cestas por hora.
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PROFI AMX
El lavavajillas de capota PROFI AMX es el modelo perfecto para obtener un lavado fiable de vasos y platos. El control VISIOTRONIC-TOUCH garantiza un funcionamiento particularmente sencillo.
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PROFI FX
El modelo PROFI para un lavado fiable y sencillo de vajilla, cubiertos y vasos. Perfectamente apropiado para las necesidades de los restaurantes, bares y cafés.
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Cocina

Ya sea para desayunos, almuerzos de bufé, o cenas a la carta, el equipo de cocina siempre anda ocupado con múltiples tareas para que todo el mundo quede satisfecho. Para este ajetreo diario es imprescindible poder confiar en unos buenos procesos de cocinado. Siempre a la perfección. Siempre garantizando la satisfacción plena de sus huéspedes.

¡Confíe en los mejores!

¡Cuente con la competencia de HOBART!

  • Fácil manejo
  • Fiabilidad máxima
  • Limpieza rápida
Lo más vendido en cocina
305 GTP
Cocción suave y sana: el cocedor de presión a vapor con 1 cámara de cocción para 3 cazuelas GN de 1/1 (profundidad de hasta 65 mm) o 2 cazuelas GN de 1/1 (profundidad de hasta 100 mm) o 1 cazuela GN de 1/1 (profundidad de hasta 200 mm)
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COMBI-plus 101
Horno combi con calentamiento eléctrico o por gas con una capacidad de 10 x 1/1 GN.
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COMBI 061
Horno combi con calentamiento eléctrico o por gas con una capacidad de 6 x 1/1 GN.
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Vista general

Preparación de alimentos

Montar cremas, mezclar masa de bizcochos o amasar un delicioso relleno para carne; con las mezcladoras universales de HOBART, todo serán resultados eficientes. Al igual que el resto del equipamiento para la preparación de alimentos del fabricante de Offenburg, estas contrastadas mezcladoras siempre están listas para la acción.

¡Confíe en los mejores!

¡Cuente con la competencia de HOBART!

  • Eficiencia
  • Robustez
  • Fiabilidad
Lo más vendido en preparación de alimentos
Picadora de carne 4812
Picadora de carne, capacidad 6 kg/min
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SL300
Cortadora con alimentación por gravedad, cuchilla de 300 mm
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HL200
Mezcladora Legacy, modelo de mostrador o suelo, capacidad 20 cuartos (19 litros)
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Vista general

Técnica medioambiental

No se puede hacer una tortilla sin romper los huevos. No se puede cocinar sin producir residuos húmedos. Ahorre tiempo y esfuerzo eliminando higiénicamente los residuos de su cocina con las soluciones para el técnica medioambiental de HOBART.

¡Confíe en los mejores!

¡Cuente con la competencia de HOBART!

  • Higiene
  • Sencillez
  • Rentabilidad

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