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HOBART ESPAÑA
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Ctra de Ribes KM 31,7
08520 - Les Franqueses del Vallés, Barcelona
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PROFI FXL
- Lavadora de vajilla y vasos con cámara de lavado más profunda con sistema opcional de cesta doble
- Capacidad nominal hasta 40 cestas/h o 720 platos/h o 1440 vasos/h
- Capacidad nominal con cesta doble: hasta 80 cestas/h (40 cestas de platos + 40 cestas de tazas/vasos)
- 6 ciclos automáticos: corto, cambio de agua, eliminación de fécula, permanente, higiene
- WI-FI integrado
- Puerta amortiguada para absorber impactos
- Multi-ajuste: fácilmente convertible de 400 V a 230 V in situ
- Preparado para instalar - completamente equipado: manguera de llenado / desagüe, cable eléctrico (conexión de 400 V), dispensador de detergente, dispensador de abrillantador, bomba de aclarado, bomba de desagüe, sistema antirretorno
- El depósito, el bastidor, el brazo de aclarado y los paneles son de acero inoxidable 1.4301
- 1 cesta para platos P-18-12
- 1 inserto para planchas 324660
- 1 caja de cubiertos CB1
Variantes
| Número de pedido | Descripción |
|---|---|
| FXLS-10B |
con descalcificación del agua integrada |
| FXL-10B |
Modelo básico |
- XL espacio interior: apto para bandejas de lavado de 600 x 400 mm. Ideal restaurantes de comida rápida, cafeterías y bocaterías.
- VISIOTRONIC-TOUCH control: Panel táctil de control con con funcionamiento un solo botón, codificación de colores e indicador remanente de ciclo.
- SmartConnect APP: control de su operacion de lavado con la tegnologia: estado de funcionamiento,
errores, uso y costes operativos, hygiene, y solicitud de product quimico - SENSO-ACTIVE gestión de recursos: analiza permanentemente la calidad del agua y ajustando los recursos a la necesidad real.
- Sistema de cesta doble 2IN1 : se pueden lavar dos cestas en un ciclo de lavado simple. Se puede lavar una cesta de copas debajo, mientras se lava encima de ella una cesta con vajilla y cubiertos. Gracias al uso óptimo de toda la cámara de lavado se puede duplicar el rendimiento de la máquina.
- CLIP-IN brazos de lavado y aclarado: extraíbles sin herramientas.
- Inteligente documentación de los datos: grabación automática de datos operativos y de consumo e indicación en la pantalla.
- USB interfaz: descarga cómoda de los datos operativos en forma de un protocolo vía USB.
- GENIUS-X² sistema de filtro de precisión: filtrado de la suciedad, por medio de prelavado que reduce el consumo de detergente hasta el 35%.
- Sistema de control de filtros: sensor de posicionamiento de la bandeja filtro en el tanque de lavado.
- Indicador de nivel de llenado: monitoriza el contenido de los depósitos externos y también de los depósitos de reserva integrables.
- Ciclo de higiene: para la extracción del carbonato cálcico y otros depósitos de la cámara de lavado.
- THERMOLABEL 71 °C: el operador puede cambiar la configuración de temperatura predeterminada según DIN europeo a una configuración thermolabel más alta.
Datos técnicos
| Salida térmica - De fábrica | 6,2 kW |
| Salida térmica - Reducible | 2,1 kW |
| Tensión nominal | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
| Duración del programa** | 90 / 180 / 360 s y programas especiales |
| Consumo de agua | 2 l/cesta |
| Contenido del tanque | 10,6 l |
| Salida térmica | 1,7 kW |
| Carga total - De fábrica | 6,8 kW | 3 x 16 A |
| Carga total - Reducible | 2,7 kW | 16 A |
| Potencia de la bomba | 0,5 kW | 350 l/min |
| Dimensiones de la cesta | 500 x 500 | 500 x 530 mm |
| Altura de carga | 425 mm |
| Nivel sonoro | 60,5 dB (A) |
| Peso (bruto / neto) | 70 / 60 kg |
*Thermostop garantiza las temperaturas necesarias con la conexión de agua fría y / o la de 230 V, de acuerdo a los ciclos establecidos ajustándolos adecuadamente. Para la protección de la máquina la dureza del agua no debería exceder los 3°dH, si fuese mayor le recomendamos que use una descalcificación del agua integrada o una descalcificación del agua externa de la línea de productos HYDROLINE PROTECT.
Accesorios
| Número de pedido | Descripción |
|---|---|
| RO-S |
Pequena ósmosis inversa de pie |
| 01-539385-001 |
Kit de installación que incluye: prevención de flujo de retorno para conexión de agua limpia y drenaje según EN 1717, colector de suciedad, sifón, piezas de conexión y materiales de fijación |
| SEF-18/044 |
Panel trasero (si la unidad no está instalada contra la pared) |
| 01-515190-001 |
Kit de instalación para los depósitos de productos químicos integrados |
| 01-515339-001 |
Inserción para cesta doble |
| 04-022000-001 |
Armario base: 435 mm de altura, con puerta extraíble, acero inoxidable |
| 897919 |
Cable de conexión (2.200 mm) y enchufe para 230/50/1 |
| 172831-1 |
Inserción de varilla 500 x 500 mm para FP/FX/FXL, acero inoxidable, para potas etc. |
| 04-006330-001 |
Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel 450 mm para contenedores externos (hasta 20 litros) |
| 04-006330-002 |
Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel 340 mm para depósitos externos (10 litros) |
| SEF-18/071 |
Opción máquina 60 Hz |