Ctra de Ribes KM 31,7
08520 - Les Franqueses del Vallés, Barcelona
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Programas ECO
Alto rendimiento con bajo consumo
Rapidez sin perder rentabilidad: el bajo consumo de agua y los programas cortos son factores clave para reducir costes y ahorrar tiempo. Por ello, los modelos inteligentes HOBART PREMAX utilizan vapor, algo que aporta unos beneficios incomparables:
- Los mejores resultados se consiguen con no más de 1,0 l de agua limpia en el aclarado
- El consumo de agua y detergente se reduce en hasta un 60 %
LAS MAYORES TEMPERATURAS DE LAVADO DISMINUYEN LA DURACIÓN DE LOS PROGRAMAS
- Con el PREMAX FP el programa más corto dura tan solo 80 segundos. Con los lavavajillas PREMAX de tipo capota, la duración se reduce incluso más: solo 55 segundos.
Gestión de recursos SENSO ACTIVE
Consumo de agua responsable
Un enjuague inteligente muy especial: la calidad del agua se monitoriza continuamente para realizar un ajuste automático y constante del consumo. Cuanto menor sea el nivel de suciedad del agua, menor será su consumo.
REDUCCIÓN DE COSTES OPERATIVOS
Solamente el uso innovador de los recursos ya reduce los costes operativos en un 20 %en comparación con las máquinas convencionales.
- Resultados de lavado fiables incluso con vajilla muy sucia
- El lavavajillas corrige los errores operativos
- Ya no es necesario vaciar el agua y volver a llenarlo
Doble capacidad
TLW proporciona el doble de capacidad que un lavavajillas convencional tipo campana, gracias a una cámara de lavado
adicional, y todo esto en el mismo espacio.
Organización de lavado que ahorra espacio
Para los artículos muy sucios TLW dispone de un lavado de utensilios. Debido al tiempo prolongado de lavado, el efeccto de remojo previo está integrado en el proceso de lavado, por lo que los artículos no deben de ser pre-lavados con el
considerable ahorro de espacio en la cocina.
Gestión energética inteligente
Para reducir la carga total conectada de los lavavajillas tipo capota, las máquinas comerciales reducen la potencia calorífica del depósito de agua caliente. Pero esto hace que tarde el doble en calentarse.
TENEMOS LA SOLUCIÓN
Gracias a la gestión de energía inteligente de los lavavajillas HOBART tipo capota, la capacidad máxima del calderin siempre está disponible para el llenado. Esto reduce el tiempo de llenado.
Para suministrar energía a la bomba de lavado y el tanque de lavado, se puede reducir la potencia del calderin durante la operación de lavado.
Gracias al uso inteligente de la energía disponible, se garantiza un tiempo de calentamiento corto, con una menor carga conectada total de la máquina.
Capacidad y flexibilidad aumentadas
Amplíe su capacidad con nuestros raíles guía laterales para bandejas GN y cajas de carnicero. En cada proceso de lavado limpiará mucho más que con los modelos convencionales.
DE UN VISTAZO
- El PREMAX UP triplica la capacidad de 2 a 6 bandejas GN.
- El PREMAX UPT duplica la capacidad de 4 a 8 bandejas GN.
Sistema de doble cesta 2IN1
para duplicar la capacidad
El doble de volumen de lavado, la mitad de los costes: como se pueden lavar simultáneamente dos estantes, este sistema incrementa significativamente la capacidad de su lavavajillas de carga frontal. El estante superior puede colocarse en un soporte de estante extensible.
PARA USTED, ESTO SIGNIFICA: que gracias al óptimo uso de la capacidad del lavavajillas podrá reducir el consumo de agua, electricidad y productos químicos en un 50 % en comparación con el uso convencional.
DATOS CLAVE
- En el estante superior caben platos con un diámetro máximo de 250 mm
- El estante inferior dispone de espacio para tazas, vasos y cuencos pequeños de una altura máxima de 110 mm
Almacenamiento de energía de aire residual
la forma inteligente de ahorrar energía
Un ahorro de energía sencillo y práctico: el almacenamiento estándar de la energía de aire residual reduce significativamente el consumo de energía de un lavavajillas de tipo capota. Gracias a la capota totalmente cerrada, el vapor residual caliente permanece en el sistema y no se disipa al entorno. Así puede reutilizarse la energía térmica almacenada.
SU RESULTADO: Puede ahorrar hasta 3.120 kWh al año. Al mismo tiempo, el ambiente de la zona de lavado mejora notablemente.
Recuperador de calor por los vahos
Con la energía en forma de vapor a 60 °C, el sistema opcional de recuperación de vahos calienta el agua limpia que entra.
USO EFICIENTE: la humedad y la energía no se liberan al entorno de forma incontrolada, sino que se recuperan de forma eficiente a través de un intercambiador de calor.
- Así se ahorra hasta 5.000 kWh al año
- Reduce la temperatura de la sala
- Mejora el ambiente de la sala
Recuperación del calor del agua residual
Empleo inteligente del agua residual: la energía calorífica del agua a 60 °C se utiliza para calentar agua limpia.
ASÍ FUNCIONA: El sistema opcional de recuperación de calor del agua residual canaliza el agua de deshecho caliente junto al agua limpia que entra. De esta forma, el agua limpia se calienta hasta 45 °C y, cuando entra a la caldera, se calienta hasta la temperatura de enjuague necesaria.
SUS VENTAJAS
- Así se ahorra hasta 6350 kWh al año
- El producto ya está amortizado en el segundo año
Capota aislada térmica y acústicamente
Mantiene el calor en la máquina. Incluso durante el funcionamiento, el calor se retiene en la máquina. El agua de enjuague no se enfría en las paredes de la capota, ya que tienen un aislamiento de 15 mm. Esto aumenta el aprovechamiento del calor y ahorra energía.
