Ctra de Ribes KM 31,7
08520 - Les Franqueses del Vallés, Barcelona
Mapa de carreteras
Equipamiento adicional
El control inteligente PROTRONIC le ofrece el máximo nivel de confort innovador al mismo tiempo que le facilita la documentación y la supervisión. Además, no sólo sabemos lavar, sino también secar. Estas máquinas innovadoras consiguen resultados óptimos incluso con las vajillas que tienen recovecos con humedad acumulada. Es más, nuestras máquinas innovadoras simplifican su trabajo diario y evitan que tenga que realizar pasos de trabajo que consumen tiempo.
Aclarado por bomba HIGH-TEMP
Aumenta el efecto del autosecado
Un mejor resultado de secado combinado con un uso reducido de energía:
la temperatura es un componente clave para obtener un resultado de secado perfecto. Esta la razón por la que el aclarado por bomba patentado hace circular varias veces el agua caliente adicional con el fin de calentar la vajilla aún más para mejorar el efecto del autosecado.
SUS VENTAJAS: El resultado de secado se optimiza considerablemente, al mismo tiempo que se ahorra energía en la zona de secado.
Secado 3DRY
Da lo mismo que se trate de tazas, cuencos o vasos, el sistema de secado 3DRY alcanza un resultado de secado perfectos, incluso para la vajilla hueca.
COMO COMPARACIÓN: un sistema de secado convencional sopla el aire caliente sobre la vajilla desde arriba. En consecuencia, el aire se distribuye de modo incontrolado. El sistema de secado 3DRY no solo dirige el aire hacia la vajilla desde arriba de manera orientada, sino que también lo envía desde los lados y desde abajo.
Sistema de secado por soplado
Para reducir la humedad residual
Un resultado de secado óptimo sin humedad residual: la mayoría de los utensilios tienen partes huecas donde tiende a acumularse la humedad. Este es un efecto que se contrarresta con la zona de soplado HOBART. Las cortinas de aire eliminan la humedad y las gotas de agua de las partes huecas.
SU VENTAJA: Con la zona de soplado reducimos la humedad residual en los contenedores, cestas o cajas, con lo que logramos un resultado de secado ideal.
Secado de alto rendimiento DS
Para un secado aún más potente
El secado de alto rendimiento DS genera un mayor volume a una alta velocidad. De este modo, se elimina mejor la humedad de la vajilla y es absorbida más fácilmente por el aire de secado. Dependiendo de la humedad residual que se desee, una combinación de una zona de soplado y de secado optimiza el resultado cuando tenemos que enfrentarnos a un flujo elevado de contenedores y cajas de plástico.
Asistente de limpieza global
Orientación garantizada para la limpieza
Ayuda a la limpieza codificada con color Limpieza de la máquina simplificada: la limpieza diaria de su máquina aumenta el rendimiento y la vida útil de su sistema de lavavajillas. Para ayudarle a reconocer qué elementos necesitan ser desmontados para su limpieza, estos se suministran con una marca azul. La ayuda a la limpieza codificada con color está disponible en los modelos PREMAX FTPi, PROFI FTNi, FUX-C y FUX.
Codificación de las cortinas: las cortinas que separan las diferentes zonas de lavado también están marcadas claramente, para evitar que se puedan confundir cuando vuelvan a montarse.
Brazos de lavado y aclarado codificados: la identificación clara de los brazos de lavado y aclarado evita que se confundan cuando vuelvan a instalarse.
Control PROTRONIC XL
El concepto operativo que se explica por sí mismo
La comodidad operativa al más alto nivel: hemos desarrollado el control PROTRONIC XL para hacer que pueda manejar su sistema de lavavajillas del modo más rápido y sencillo posible. En el futuro, no solo el manejo será mucho más sencillo, sino también la documentación y el control.
Su interfaz de usuario autoexplicativa ayuda al operario a encontrar la opción que desea gracias al claro diseño de su pantalla táctil. Toda la información y funciones clave relacionadas con la higiene son visibles de inmediato. Dependiendo de su nivel de autorización, los diferentes grupos de usuario pueden ver información diferente.
Algunas funciones adicionales innovadoras convierten el PROTRONIC XL en un producto único
- Visualización de temperaturas y mensajes de error para una zona exacta.
- Guardado automático del historial de mantenimiento de conformidad con normas DIN.
- Cómodo almacenamiento de datos en el control.
- Se incluye un sistema de gestión de mensajes.
- Visualización del manual de servicio.
- Puede reproducir directamente un vídeo de formación.
NOTA: el cómodo control PROTRONIC XL es un equipamiento estándar de la línea PREMAX FTPi y una opción extra en las máquinas PROFI FTNi y FUX.
Control SMARTRONIC
Manejo intuitivo mediante un solo botón
Encendido, lavado y apagado: el control SMARTRONIC combina las funciones más importantes en un solo botón. Además de ello, el botón de arranque indica todos los estados operativos mediante colores fácilmente comprensibles: calentamiento, lavado, listo para funcionar. Si es necesario, es posible acceder a más detalles con un solo clic.
SU VENTAJA: los errores operativos y cualquier fallo relacionado quedan prácticamente eliminados.
Sistema de lavado DROP-IN
Facilita la limpieza
Convierta la limpieza de su máquina en una tarea lo más sencilla posible: gracias al sencillo desmontaje y la fiable reinstalación de los sistemas de lavado mediante un cajón deslizante, el trabajo de limpieza es un juego de niños.
Sistema de autolimpieza AUTO-CLEAN
Limpiar su sistema de lavavajillas nunca ha sido tan sencillo y libre de complicaciones
La higiene es el factor clave cuando se manipulan vasos, cubiertos y platos. Por este motivo, una limpieza profunda del lavavajillas a intervalos regulares es indispensable. El sistema patentado de autolimpieza AUTO-CLEAN se encarga por usted de esta tarea que requiere tanto tiempo.
La sofisticada disposición de los difusores de limpieza dedicados garantiza la limpieza automática del interior de la máquina y del sistema de recuperación de calor.
NOTA: El sistema de autolimpieza AUTO-CLEAN se instala como estándar en los modelos PREMAX FTPi y está disponible como opción en los modelos PROFI FTNi y FUX.
Tanque completamente embutido
Evita la acumulación de suciedad
La suciedad no tiene una sola oportunidad para acumularse: el diseño del colector y del fondo del tanque no ofrece a la suciedad ninguna posibilidad de depositarse.
PARA USTED, ESTO SIGNIFICA: Sus condiciones ideales hacen posible una limpieza sencilla y unas condiciones higiénicas perfectas y duraderas.
Condensador
La limpieza sencilla
Una simple acción es todo lo que se necesita: al desmontar la tapa frontal tendrá un acceso ideal para desmontar el condensador.
Compuerta abatible
Simplemente, abra la trampilla y póngase manos a la obra: las engorrosas manipulaciones para desmontar la tapa de la máquina son cosa del pasado.
LAS COSAS SENCILLAS CON NUESTRA COMPUERTA ABATIBLE: La mayor parte de los residuos de comida se acumulan en la entrada de la máquina. La tapa plegable de la entrada permite acceder a la máquina rápidamente y realizar una limpieza inmediata.
Ayuda para limpieza
Nuestra ayuda para limpieza es un asistente perfecto cuando tiene que limpiar su máquina
Los orificios de limpieza adicionales situados en los sistemas de lavado limpian continuamente la parte trasera de la puerta y del sistema de lavado, así como la tapa de la máquina durante el funcionamiento.
SU VENTAJA: Esto minimiza la acumulación de suciedad en el interior de la máquina, reduciendo considerablemente el esfuerzo necesario para limpiar la máquina al final del turno de lavado.
Bandeja filtro en la zona entrada
Limpieza rápida sin necesidad de interrumpir la operación de lavado: el cajón de filtros puede desmontarse fácilmente para vaciar rápidamente y sin esfuerzo la suciedad acumulada, incluso mientras la máquina sigue lavando.
A PROPÓSITO: El gran volumen de recogida y el borde alto evitan que pueda derramarse la suciedad. El cajón de filtros puede integrarse opcionalmente en la parte frontal o delantera de la sección de entrada de la máquina.
Drenaje central embutido
La suciedad se dirige a través de las guías hasta un punto central y al desagüe. Esto impide la acumulación de suciedad en el tanque.
SECADO DYNAMIC-DRY:
¡secar los platos es fácil!
¿Utiliza habitualmente un paño para secar de nuevo las tazas, platos o contenedores? Ponga punto final a este trabajo extra y a los platos que salen de la máquina todavía húmedos.
Nuestro secado DYNAMIC-DRY Utiliza una sofisticada tecnología de ventiladores de última generación. Le proporciona unas velocidades del aire más altas y, por consiguiente, una mayor eficiencia. Notará los resultados de inmediato en su vajilla: incluso las hendiduras, recovecos y huecos profundos saldrán completamente secos. Al mismo tiempo, el ventilador DYNAMIC-DRY es muy eficiente energéticamente y consume menos energía que los sistemas convencionales.
SU VENTAJA: Obtendrá un resultado de secado óptimo y ahorrará el tiempo que dedica al secado manual.
CONTROL INFOTRONIC:
confort añadido y una visión global perfecta de un vistazo
Compacto y sencillo para el operario: La pantalla del control INFOTRONIC le ofrece una interfaz de usuario claramente estructurada. Toda la información clave sobre modos operativos, estados y temperaturas se muestra de manera clara y concisa.
Funciones adicionales con acceso intuitivo a través del menú de cliente
Por ejemplo:
- la documentación del historial de mantenimiento de conformidad con las normas DIN,
- el indicador de consumo de agua y energía,
- la programación flexible del programa de arranque automático
- y la descarga opcional de datos a través del puerto USB.
CORREDERA DEL BRAZO DE LAVADO
Listo rápidamente para limpiar:
Nuestros desplazadores del brazo de lavado patentados le permiten limpiar el interior de los brazos de lavado de manera fácil y cómoda. Mientras que los sistemas convencionales requieren que desatornille en primer lugar las tapas finales de los brazos de lavado, ahora basta con un sencillo paso para abrir los brazos de lavado.
CONTROL ECOTRONIC
Manejo simplificado
El nuevo panel de mando ofrece una presentación clara para un manejo sencillo e intuitivo del túnel de arrastre de cestas. Con el control ECOTRONIC, también se puede determinar la velocidad de transporte de entre tres opciones a su disposición.
También se incluye de manera estándar un indicador de temperatura digital.
