PROFI UX

El consumo de agua responsable

La calidad del agua se monitoriza constantemente para adaptar el consumo de agua automáticamente. Si el nivel de suciedad es bajo, el consumo de agua es bajo, por el contrario si la suciedad es alta, el consumo de agua se eleva.

Esto reduce los costes operativos

Solo con la innovadora aplicación de recursos se reducen los costes operativos en un 20 % con respecto a máquinas convencionales.

Sus vantajas

Resultado seguro del lavado incluso con mucha suciedad.

Lavavajillas para vasos corrige los errores de operación.

El agua de lavado se regenera siempre con suficiente agua limpia.

Ya no es necesario vaciar y llenar completamente la máquina.

CAPOTA TOTALMENTE CERRADA
La forma inteligente de minimizar la cantidad de vapor que escapa

Mejor ambiente interior de serie
Gracias a la capota totalmente cerrada, los vahos calientes permanecen en el sistema y no se disipan al entorno. Así, el ambiente de la sala se ve menos contaminado y la energía no se pierde.

Sus beneficios

• Mejora notable del ambiente interior en el área de lavado.
• Notable reducción de la pérdida de energía.

Uso sofisticado del agua residual

La energía del agua residual caliente a 60 °C se utiliza para calentar el agua limpia. Así funciona: la opción de recuperación de calor del agua residual canaliza el agua residual caliente junto al agua limpia que entra. De esta forma, el agua limpia se calienta hasta 40 °C antes de que alcance la temperatura de aclarado final requerida en el calderín.

Sus beneficios

• Ahorra hasta un 15 % del consumo total de energía de la máquina**.
• Dependiendo de su uso, la inversión se puede recuperar en muy poco tiempo.
• También se puede utilizar con agua desmineralizada (agua tratada con ósmosis).
  
  ** Comparado con lavavajillas de capota HOBART sin esta opción.

Logra que la limpieza de la máquina sea lo más sencilla posible

Para hacer su trabajo lo más sencillo posible, el sistema de lavado y aclarado se puede desmontar y reinsertar en un solo paso usando para ello el sistema CLIP-IN.

Para mantener el alto rendimiento y la durabilidad de su lavavajillas de capota, deberá limpiar con regularidad varios componentes. Las piezas siguen un código de color para mostrarle claramente cuáles de ellas es necesario retirar.

El proceso de aclarado siempre a la vista

Azul: el programa acaba de iniciarse.

Parcialmente verde: la máquina está lavando.

Verde: programa finalizado / máquina preparada para iniciarse.

Rojo: mensaje de advertencia o de error

Conexión, información, beneficios

De acuerdo a estos datos, podrá evitar tiempos de inactividad y ponerse en contacto con el propio servicio al cliente del taller o con un taller autorizado con la formación necesaria. Además, SmartConnect ofrece instrucciones ilustradas para pequeñas averías para que las pueda solucionar usted mismo.

Resumen de todas las funciones

Estado de máquinas (no pierda de vista el estado de todas sus máquinas)

Información de los dispositivos (con todos los ajustes y datos importantes de la máquina)

Registro de mensajes de error (además, se le informará de errores del sistema por email)

Cálculo de costes operativos (visión general de los costes del consumo)

Información de higiene (en forma de registro de operaciones)

Uso (datos sobre el uso efectivo de la máquina)

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Manejo sencillo para todos 

Manejo con un solo botón en combinación con una pantalla táctil a color, no podría ser más sencillo: el control VISIOTRONIC-TOUCH hace que el manejo de su máquina sea muchísimo más fácil y muestra toda la información importante en la pantalla mediante textos e iconos.

Sus ventajas

Los programas se pueden seleccionar sin problema.

Los ajustes se realizan con sencillez.

Toda la información importante está disponible de un vistazo.

Con el paso del tiempo se sedimentan en la  máquina cal y partículas de suciedad. Con el  programa de higiene, los gérmenes y bacterias no  tienen ninguna oportunidad.

Para que sepa cuándo debe ejecutar su programa  de higiene, se le muestra información en la pantalla.  En este caso solo tiene que meter las tabletas 
de higiene en la máquina e iniciar el programa.  Poco más tarde, su máquina vuelve a estar limpio  higiénicamente.

Resumen de sus ventajas
Eliminación rápida de depósitos de cal.

Los restos de suciedad se eliminan de la máquina.

Deja un olor agradable.

El VAPOSTOP opcional extrae mediante un ventilador multinivel los vahos a 60°C del interior de la máquina y así evita que escape  vapor.

Mantiene la solución de lavado permanentemente limpia

El perfeccionado sistema de filtros finos limpia el agua sucia en solo tres pasos y reduce así el
consumo de detergente en hasta un 35 %.

El depósito permanece limpio
La suciedad gruesa y los restos de alimentos se recogen en el cesto tamiz y no pueden acceder al depósito.

La suciedad fina se desagua
Pasados 10 segundos, la suciedad fina acumulada se expulsa de la máquina.

El lavado hace el resto
Durante el lavado se recoge el resto de la suciedad fina y se expulsa por bombeo.

Otro punto a su favor
Con el bombeo, el sistema se limpia de forma autónoma, por lo que no es necesaria una limpieza manual.

Potente presión de lavado para  suciedad resistente

Los lavautensilios principalmente lavan con una  mayor mecánica de lavado que otros lavavajillas. El  programa de lavado POWER consigue la presión 
de lavado necesaria mediante:

Brazos de lavado con toberas especiales de  impulso

Bombas de lavado con un 200 % más de  potencia

Brazos de lavado exclusivos

Únicos en el mercado: los brazos de lavado en cruz  con cuatro aspas de HOBART proporcionan un  rendimiento de lavado extremadamente alto.

Los brazos de lavado duplican el tiempo de  contacto del agua con el menaje a lavar.

La acción de lavado mecánica se incrementa  en un 100 % en comparación con los brazos de  lavado convencionales.

Los orificios con ángulo de rociado distribuyen de forma óptima el agua sobre los utensilios a  lavar.

La ventaja para usted: Un excelente resultado de lavado en toda la  superficie. 
 

Compruebe si el filtro de cubierta del depósito y el filtro fino están correctamente colocados

Si el sistema de filtración no está correctamente colocado un control emite una advertencia. Cuando el filtro vuelve a posicionarse correctamente, se puede continuar con el lavado.

Para usted eso significa
La bomba queda protegida ante partículas y cubertería pequeña.
Ahorra detergente y reduce sus gastos operativos.
La suciedad queda retenida.

El resultado de lavado depende de varios factores: un aspecto importante es la distribución uniforme del agua y del detergente. Para que los inyectores
surtan el efecto más eficaz, Hobart los ha dotado de una forma especial, de manera que, en comparación con sistemas convencionales, pulvericen con más precisión y sobre toda la superficie.

Su ventaja
El resultado de lavado mejora notablemente, sobre todo en las esquinas.