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HOBART ESPAÑA
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HOBART
Premax Línea
Profi Línea
Ecomax By Hobart

PROFI GC

  • Lavavajillas para vasos de puerta frontal
  • Capacidad nominal hasta 48 cestas/h o 960 vasos/h
  • 7 ciclos automáticos: corto, estándar, aclarado intensivo, aclarado con agua fría, limpieza básica, higiene, E-save
  • Programa automático de autolimpieza
  • WI-FI integrado
  • Puerta amortiguada para absorber impactos
  • Multi-ajuste: fácilmente convertible de 400 V a 230 V in situ
  • Preparado para instalar - completamente equipado: manguera de llenado / desagüe, cable eléctrico (conexión de 400 V), dispensador de detergente, dispensador de abrillantador, bomba de aclarado, bomba de desagüe, sistema antirretorno
  • El depósito, el bastidor, el brazo de aclarado y los paneles son de acero inoxidable 1.4301
  • 1 cesta para vasos 371450-84: 400 x 400 mm

Variantes

Número de pedido Descripción
GC-10C

Modelo básico

GCS-20C

con descalcificación del agua integrada, pre-configurado para 230/50/1 con 13A

GCROI-10C

con osmosis inversa integrada

  • Lavavasos compacto: compactocon una altura de instalación de sólo 705 mm ideal para lugares estrechos o con ósmosis inversa integrada y una altura de instalación de 820 mm ideal para la instalación bajomostrador.
  • VISIOTRONIC-TOUCH: Panel táctil de control con con funcionamiento un solo botón, codificación de colores e indicador remanente de ciclo.
  • SmartConnect app: control de su operacion de lavado con la tegnologia: estado de funcionamiento, errores, uso y costes operativos, hygiene, y solicitud de product quimico.
  • Sistema de lavado y aclarado CLIP-IN: Fácil extracción sin ninguna herramienta.
  • Inteligente documentación de los datos: grabación automática de datos operativos y de consumo e indicación en la pantalla.
  • USB interfaz: descarga cómoda de los datos operativos en forma de un protocolo vía USB.
  • GENIUS-X² sistema de filtro de precisión: filtrado de la suciedad, por medio de prelavado que reduce el consumo de detergente hasta el 35%.
  • Aclarado con agua fría: el aclarado se puede conmutar de agua caliente a fría, consiguiendo vasos fríos sin pérdida de tiempo.
  • Programa intensivo: ciclo de aclarado intensivo para lavar los vasos con un diseño sensible usando agua fría para el aclarado.
  • Sistema de control de filtros: sensor de posicionamiento de la bandeja filtro en el tanque de lavado.
  • Indicador de nivel de llenado: senal de relleno qumicos: muestra del qumico restante en garrafas externas e integradas.
  • Ciclo de higiene: para la extracción del carbonato cálcico y otros depósitos de la cámara de lavado.
  • THERMOLABEL 71 °C: el operador puede cambiar la configuración de temperatura predeterminada según DIN europeo a una configuración thermolabel más alta.

Datos técnicos

Carga total - De fábrica 4,6 kW | 3 x 16A
Carga total - Reducible 3,2 kW | 16 A
Potencia de la bomba 0,4 kW | 220 l/min
Dimensiones de la cesta 400 x 400 mm
Altura de carga 315 mm
Nivel sonoro 62 dB (A)
Peso (bruto / neto) 64 / 58 kg
Salida térmica 2,4 kW
Tensión nominal 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
Duración del programa** 75 / 120 s y programas especiales
Salida térmica - De fábrica 4,1 kW
Consumo de agua 1,7 l/cesta
Salida térmica - Reducible 2,8 kW
Contenido del tanque 8 l

*Thermostop garantiza las temperaturas necesarias con la conexión de agua fría y / o la de 230 V, de acuerdo a los ciclos establecidos ajustándolos adecuadamente.
Para la protección de la máquina la dureza del agua no debería exceder los 3°dH, si fuese mayor le recomendamos que use una descalcificación del agua integrada o una descalcificación del agua externa de la línea de productos HYDROLINE PROTECT.

Accesorios

Número de pedido Descripción
RO-S

Pequena ósmosis inversa de pie

01-539385-001

Kit de installación que incluye: prevención de flujo de retorno para conexión de agua limpia y drenaje según EN 1717, colector de suciedad, sifón, piezas de conexión y materiales de fijación

01-294373-001

Kit de instalación para los depósitos de productos químicos integrados

371450-83

Cesta universal plana 400 x 400 mm, sin filas inclinadas, cubierta de plástico, altura 115 mm

371450-84

Cesta universal para vasos 400 x 400 mm, con 4 filas inclinadas de 90 mm, altura 175 mm

897951

Cesta universal de bistró 400 x 400 mm, mitad plana para tazas, mitad para 13 platos pequeños, altura 115 mm

Equipos para EE. UU.

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