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Ecomax By Hobart

PROFI TWO-LEVEL-WASHER

  • Doble capacidad: TLW proporciona el doble de capacidad que un lavavajillas convencional tipo campana, gracias a una cámara de lavado adicional, y todo esto en el mismo espacio
  • Máxima flexibilidad: Combina diferentes tipos de lavado, tales como porcelana, cubertería o utensilios en dos cámaras de lavado separadas
  • Orgnización de lavado que ahorra espacio: para los artículos muy sucios. TLW dispone de un lavado de utensilios. Debido al tiempo prolongado de lavado, el efeccto de remojo previo está integrado en el proceso de lavado, por lo que los artículos no deben de ser pre-lavados con el considerable ahorro de espacio en la cocina
  • VISIOTRONIC-TOUCH: Panel táctil de control con funcionamiento de un solo botón, codificación de colores e indicador remanente de ciclo
  • WASHSMART APP: control de su operacion de lavado con la tegnologia: estado de funcionamiento, errores, uso y costes operativos, hygiene, y solicitud de product quimico
  • SENSO-ACTIVE gestión de recursos: analiza permanentemente la calidad del agua y ajustando los recursos a la necesidad real
  • Almacenamiento de energía en forma de aire residual: la capota 4 lados mantiene el vapor y la energía dentro de la misma: ahorro hasta 3 kW; menos humedad en la cocina y mejores condiciones higiénicas
  • CLIP-IN brazos de lavado y aclarado: extraíbles sin herramientas
  • Sistema de control de filtros: sensor de posicionamiento de la bandeja filtro en el tanque de lavado
  • EASY-CLEAN concepto: partes móviles desmontables para limpieza están codificados en color azul
  • THERMOLABEL 71 °C: el operador puede cambiar la configuración de temperatura predeterminada según DIN europeo a una configuración thermolabel más alta
  • Lavavajillas-Dos-Niveles, con funcionamiento adicional de puerta frontal para tener dos cámaras de lavado
  • Capacidad nominal hasta 120 racks/h
  • 7ciclos automáticos: corto, standard, intensivo, eliminación de fécula, permanente, higiene, utensilio
  •  Capota aislada térmica y acústicamente
  • Sensor de suciedad en el filtro
  • WiFi integrado
  • Programas de autolimpieza
  • USB interfaz para la descarga cómoda de los datos operativos
  • Preparado para instalar - completamente equipada: manguera de llenado / desagüe, cable eléctrico, dispensador de detergente, dispensador de abrillantador, bomba de aclarado, bomba de desagüe, sistema antirretorno
  •  El depósito, el bastidor, los brazos de lavado / aclarado y los paneles son de acero inoxidable 1.4301
  • 1 cesta para platos P-18-12
  • 1 cesta universal plana B-00-07
  • 1 guía de cremallera con deslizamiento para nivel inferior 04-016270-001
  • 1 cesta para cubiertos de plástico (4 compartimentos) 01-246175-1

Variantes

Número de pedido Descripción
TLW-10A

Modelo básico

TLWS-10A

con descalcificación del agua integrada

Datos técnicos

Duración del programa* 60 / 90 / 180 s y programas especiales
Consumo de agua Nivel superior: 2,0 l/cesta Nivel inferior: 2,5 l/cesta
Contenido del tanque 30 L
Salida térmica 3 kW
Tensión nominal 400 / 50 / 3N
Salida térmica - De fábrica 9.1 kW
Carga total - De fábrica 13.6 | 3 x 25A
Carga total - Reducible 10.4 | 3 x 16A
Potencia de la bomba 1.2 kW
Dimensiones de la cesta 500 x 500 mm
Altura de carga Nivel superior: 440 mm Nivel inferior: 235 mm (en el centro solo se dispone de 175 mm)
Nivel sonoro 70 dB(A)
Peso (bruto / neto) 160 / 140 kg

*Thermostop garantiza las temperaturas necesarias con agua fría, ajustándolos adecuadamente. Para proteger la máquina la dureza del agua no debería exceder los 3°dH, si fuese mayor le recomendamos una descalcificación del agua integrada o externa de la línea de productos HYDROLINE PROTECT.

Accesorios

Número de pedido Descripción
04-006330-002

Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel para contenedores externos (hasta 10 litros o a una altura limitada)

04-006330-001

Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel para contenedores externos (hasta 20 litros)

SEF-19/066

Panel trasero (si la unidad no está instalada contra la pared. Todas las unidades disponen de un bastidor cerrado hacia la pared en la parte trasera)

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