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Industria de producción cárnica

Producción a gran escala. Tecnología de procesos de alta ingeniería que garantiza la seguridad de procesos e higiene requeridasin quedarse rezagada.

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Técnica de lavado

Los estándares de calidad e higiene son fundamentales en su negocio. Por eso necesita tecnología para el lavado de vajillas con la que pueda contar. Incluso para grandes cargas. Independientemente de cuántas bandejas, cajas o cuchillos tenga que lavar. HOBART ofrece higiene para aplicaciones grandes y pequeñas.

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Preparación de alimentos

Solamente en Alemania, se producen unos 9 millones de toneladas de carne. Existen hasta 1.500 variedades de carne en oferta. Una variedad tan amplia tiene que estar procesada por expertos como usted y su potente equipamiento técnico.

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