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Ecomax By Hobart

PROFI UXTLH

  • VISIOTRONIC sistema de control inteligente: control con funcionamiento de un solo botón, con indicación remanente de ciclo, con pantalla gráfica con texto
  • SENSO-ACTIVE gestión de recursos: analiza permanentemente la calidad del agua y ajustando los recursos a la necesidad real
  • POWER lavado: lavado a alta presión para lavar utensilios de grandes dimensiones
  • Almacenamiento de energía en forma de aire residual: la capota 4 lados mantiene el vapor y la energía dentro de la misma: ahorro de energía de hasta 5 kW; menos humedad en la cocina y mejores condiciones higiénicas
  • CLIP-IN brazos de lavado y aclarado: extraíbles sin herramientas
  • USB interfaz: descarga cómoda de los datos operativos en forma de un protocolo vía USB
  • GENIUS-X² sistema de filtro de precisión: filtrado de la suciedad, por medio de prelavado que reduce el consumo de detergente hasta el 35%
  • ROTOR-X sistema de lavado: brazos de lavado giratorios dobles en cruz suministran mayor potencia de lavado
  • Recuperación de calor del agua residual (opcional): transfiere el calor del agua de desagüe al agua de entrada, ahorrando hasta 8,6 kW
  • Altura de carga L: superior a la media de 880 mm (con cesto 850 mm)
  • Gestión energética inteligente: la energía disponible se usa continuamente. Reduciendo el tiempo de calentamiento
  • Sistema de control de filtros: sensor de posicionamiento de la bandeja filtro en el tanque de lavado
  • EASY-CLEAN concepto: partes móviles desmontables para limpieza están codificados en color azul
  • Ciclo de higiene: para la extracción del carbonato cálcico y otros depósitos de la cámara de lavado
  • Lavadora de utensilios pasante
  • Dimensiones interiores útiles a x l x h: 1320 x 735 x 850 mm
  • Capacidad nominal hasta 30 ciclos/h
  • 5 ciclos automáticos: corto, estándar, intensivo, continuo, higiene
  • Multi-ajuste: la capacidad del calderín puede reducirse de 15,3 kW a 9,1 kW si está conectada el agua caliente
  • Sensor de suciedad en el filtro
  • Indicador de nivel de llenado (detergente / abrillantador)
  • Programas de autolimpieza
  • Preparado para instalar - completamente equipada: manguera de llenado / desagüe, cable eléctrico, dispensador de detergente, dispensador de abrillantador, bomba de aclarado, bomba de desagüe, sistema antiretorno, calentamiento del tanque
  • El depósito, el bastidor, los brazos de lavado / aclarado y los paneles son de acero inoxidable 1.4301

Variantes

Número de pedido Descripción
UXTLH-10A

Modelo básico
Tenga en cuenta: las cestas no están incluidas

Datos técnicos

Carga total - De fábrica 21.6 kW | 3 x 35 A
Carga total - Reducible 15.6 kW | 3 x 35 A
Potencia de la bomba 2 x 2.9 kW | 2 x 1,150 l/min
Dimensiones de la cesta 1,240 x 700 mm
Altura de carga 880 mm
Nivel sonoro 68 dB (A)
Peso (bruto / neto) 435 / 415 kg
Salida térmica 6.1 kW
Tensión nominal 400 / 50 / 3N
Duración del programa* 120 / 240 / 360 s y programas especiales
Salida térmica - De fábrica 15.3 kW
Consumo de agua 7.5 l/cesta
Salida térmica - Reducible 9.1 kW
Contenido del tanque 130 l

*Thermostop garantiza las temperaturas necesarias con agua fría, ajustándolos adecuadamente.
Para proteger la máquina la dureza del agua no debería exceder los 3°dH, si fuese mayor le recomendamos una descalcificación del agua integrada o externa de la línea de productos HYDROLINE PROTECT

Accesorios

Número de pedido Descripción
SEF-15/112

Llenado separado del tanque
para UXTH y UXTLH
El agua suministrada debería ser blanda y caliente (50 - 60°C)

SEF-15/126

Elevador automático de capota 
para UXTLH
El panel trasero está incluido

SEF-16/018

Panel trasero
acero inoxidable 18/9

SEF-15/108

Recuperación de calor del agua residual integrada
Alternativamente con calentador adicional de 9,1 o 15,3 kW (especificar 15,3 kW para rendimiento de alta capacidad – 9,1 kW pueden permitir carga total reducida)

ML71619

Surtido de cestas UXTH:
cesta base 326102-1, inserto universal 323753, cesta para cubertería C-01-07

01-539990-001

Cesta con ruedas
1240 x 700 mm, para los modelos UXT(L)H

323637

Inserción
568 x 625 mm, para 8 planchas grandes, distancia entre filas: 5,9 cm

323753

Inserción
568 x 665 mm
apto para platos, cuencos, planchas, etc.

Equipos para EE. UU.

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