- Lavadora de utensilios con puerta frontal
- Dimensiones interiores útiles a x l x h: 520 x 808 x 840 mm
- Capacidad nominal hasta 30 ciclos/h
- 6 programas automáticos: corto, estándar, lavado a vapor, pulverización directa de detergente, continuo, higiene
- Carcasa de pared doble
- Sensor de suciedad en el filtro
- Llenado separado del tanque (puede desactivarse)
- Módulo WLAN integrado
- Programas de autolimpieza
- Preparado para instalar - completamente equipada: manguera de llenado / desagüe, cable eléctrico, dispensador de detergente, dispensador de abrillantador, bomba de aclarado, bomba de desagüe, sistema antiretorno, calentamiento del tanque, llenado separado del tanque (puede desactivarse), panel trasero
- El depósito, el bastidor, los brazos de lavado / aclarado y los paneles son de acero inoxidable 1.4301
Variantes
Número de pedido
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Descripción
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UP-10B
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Modelo básico Tenga en cuenta: las cestas no están incluidas
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- Capacidad extra para el sistema de lavado lateral: capacidad para hasta 6 bandejas GN 1/1 o 4 contenedores EN2
- App SmartConnect: controlar el funcionamiento del lavavajillas con tecnología inteligente: estado y mensajes, uso y costes de funcionamiento, higiene y servicio
- Inyección directa de detergente: el sistema realiza un prelavado previo de los utensilios, rociando después con detergente puro la superficie de los utensilios, para ablandar la suciedad mas extrema
- Control VISIOTRONIC-TOUCH: Panel táctil de control (muestra textos y gráficos) funcionamiento con us solo botón, codificación de colores e indicador remanente de ciclo
- SENSO-ACTIVE gestión de recursos: analiza permanentemente la calidad del agua y ajustando los recursos a la necesidad real
- POWER lavado: lavado a alta presión para lavar utensilios de grandes dimensiones
- Sistema de lavado y aclarado CLIP-IN: Fácil extracción sin ninguna herramienta
- USB interfaz: descarga cómoda de los datos operativos en forma de un protocolo vía USB
- Sistema de filtro de precisión GENIUS-X²: sistema de filtración avanzado con función de prelavado que reduce el consumo de detergente hasta el 35 %
- Sistema de lavado ROTOR-X: brazos de lavado superior e inferior de 4 radios con rotación por separado suministran potencia dinámica de lavado
- VAPOSTOP (opcional): evita que el vapor escape de la máquina cuando la puerta está abierta
- El recuperador de calor por los vahos opcional transfiere el calor del agua de desagüe al agua de entrada, ahorrando hasta 7,4 kW
- El recuperador de calor por los vahos opcional usa el vapor para calentar el agua y reduce la potencia eléctrica, ahorrando hasta 4,5 kW
- Altura de carga: altura de carga superior a la media de 860 mm
- GENIUS-X² sistema de filtro de precisión: filtrado de la suciedad, por medio de prelavado que reduce el consumo de detergente hasta el 35%
- ROTOR-X sistema de lavado: brazos de lavado giratorios dobles en cruz suministran mayor potencia de lavado
- VAPOSTOP (opcional): evita que el vapor escape cuando la puerta está abierta
- Recuperación de calor del agua residual (opcional): transfiere el calor del agua de desagüe al agua de entrada, ahorrando hasta 7,4 kW
- Recuperador de calor por los vahos (opcional): usa el vapor para calentar el agua y reduce la potencia eléctrica, ahorrando hasta 4,5 kW
- Altura de carga: superior a la media de 860 mm
- Gestión energética inteligente: la energía disponible se usa continuamente. Reduciendo el tiempo de calentamiento
- VAPO-ACTIVE lavado a vapor: mucho menos prelavado manual y segundas pasadas con ciclos de lavado intensos con inyección de vapor
- Sistema de control de filtros: evita que funcione sin el tanque del filtro
- EASY-CLEAN concepto: partes móviles desmontables para limpieza están codificados en color azul
- Ciclo de higiene: para la extracción del carbonato cálcico y otros depósitos de la cámara de lavado
- Indicador de nivel de llenado (opcional): monitoriza el contenido de los depósitos externos y también de los depósitos de reserva integrables
Datos técnicos
Carga total - De fábrica
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18 kW | 3 x 32 A
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Carga total - Reducible
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15,3 kW | 3 x 25 A
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Potencia de la bomba
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2,9 kW
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Dimensiones de la cesta
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600 x 760 mm
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Altura de carga
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860 mm
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Nivel sonoro
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66 dB (A)
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Peso (bruto / neto)
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232 / 212 kg
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Salida térmica
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3,3 kW
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Tensión nominal
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400 / 50 / 3N
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Salida térmica - De fábrica
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15,3 kW
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Duración del programa**
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120 / 240 / 280 s y programas especiales
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Consumo de agua
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8 l/cesta
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Salida térmica - Reducible
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9,1 kW
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Contenido del tanque
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80 l
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*Thermostop garantiza las temperaturas necesarias con agua fría, ajustándolos adecuadamente.
Para proteger la máquina la dureza del agua no debería exceder los 3°dH, si fuese mayor le recomendamos una descalcificación del agua integrada o externa de la línea de productos HYDROLINE PROTECT
Accesorios
Número de pedido
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Descripción
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SEF-23/095
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Recuperación de calor del agua por el drenaje integrada opcionalmente con reducción de potencia del calderin (especificar potencia en kW para reducer el tiempo de calentamiento o para mayor capacidad, la reducción en kW reduce la potencia total)
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SEF-23/058
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Recuperador de calor por los vahos integrado con condensación de vahos VAPOSTOP
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ML71600
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Surtido de cestas UX/UP: cesta base 01-510508-1, inserto para cesta 323753, cesta de cubertería C-01-07
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ML71601
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Surtido de cestas UX/UP: cesta base 01-510508-1, inserto para 8 bandejas de panadería grandes 323637
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01-510508-1
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Cesta base 600 x 760 mm, para los modelos UX/UP
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323753
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Inserción 568 x 665 mm apto para platos, cuencos, planchas, etc.
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323796
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Inserción de rejilla metálica 600 x 700 mm, alternativa a la cesta base, idónea para lavar 2 cajas en un nivel
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04-006330-001
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Juego de lanzas de detección de químicos de bajo nivel 450 mm para contenedores externos (hasta 20 litros)
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